Euterpe oleracea Wikipedia, la enciclopedia libre. La palmera de aza, huasa, palma murrapo, naid, o en portugus aa Euterpe oleracea es una palmera nativa del norte de Sudamrica, apreciada por las propiedades nutritivas de su fruto. Tambin se conoce con el nombre de palma manaca. Samsung Galaxy Modem Driver Windows 7 here. Su consumo data de tiempos precolombinos y es un alimento muy importante en la dieta amaznica. El cultivo intensivo del asa se ha extendido dentro del territorio brasileo, durante los aos 1. Crece en bosques hmedos de las tierras bajas, en zonas inundables cerca de las riberas de los ros. Es propia del Andn Pacfico, donde se conoce como palma murrapo o naid y forma extensas asociaciones en las vegas inundables de los ros, a menos de 1. DistribucineditarCrece en el norte de Brasil, Guayana Francesa, Surinam, Guyana, Trinidad, en el norte de Bolivia, Per y Venezuela, el este de Panam, en el Magdalena Medio y las regiones de Pacfico y Amazona en Colombia. El fruto. Azai de esta palmera, es comestible y se consume en forma de bebidas, dulces, y helados. Por cada 1. 00 g la pulpa del fruto contiene 8,1 g de protenas 5. U de vitamina A y pequeas cantidades de vitamina C, as como cido asprtico y cido glutmico y adems 3. Su principal producto comercializado es el palmito, que se extrae derribando las palmas y se procesa como encurtido para comidas tipo ensalada. Sus frutos son consumidos por las aves, especialmente por los gucharos, mientras que sus semillas son consumidas por roedores y por algunos peces, adicionalmente sus tallos se emplean como alfardas en la construccin de techos4Se le atribuyen propiedades medicinales de varios tipos. Segn el profesor Stephen Talcott, en un estudio realizado por la Universidad de Florida se encontr que provoc respuestas autodestructivas hasta en el 8. Euterpe oleracea je druh palmy z rodu Euterpe, pestovan pre ovocie a vynikajcu duinu palmy. La palmera de aza, huasa, palma murrapo, naid, o en portugus aa Euterpe oleracea es una palmera nativa del norte de Sudamrica, apreciada por las. El mismo estudio tambin afirman que es una de las fuentes de frutas ms rica en antioxidantes. En Estados Unidos y por extensin en Canad y Europa, se ha comenzado a comercializar como suplemento alimenticio en forma de barritas energticas, zumo, caramelos o la fruta entera. Las empresas que comercializan estos productos dicen que proporciona mucha fibra, un nivel energtico ms alto y mejora la vida sexual, digestin, salud cutnea, salud cardaca, sueo e incluso disminuye los niveles de colesterol. Adems, les atribuyen propiedades adelgazantes. Quackwatch organizacin sin nimo de lucro estadounidense dedicada a destapar fraudes relacionados con la salud ha advertido que los niveles de antioxidantes del zumo de asa, supuesta fuente de sus propiedades beneficiosas, no son superiores que en los de otras frutas como los arndanos, ciertos tipos de uva o cereza. Euterpe oleracea fue descrita por Carl Friedrich Philipp von Martius y publicado en Historia Naturalis Palmarum 22 2. Etimologa. El gnero lleva el nombre de la musa Euterpe de la mitologa griega que representaba a la msica. Sinonimia. El aceite de asa tiene color verde oscuro, olor agradable despus de su extraccin y tiene un sabor que recuerda a la bacaba. Cuando el aceite ha pasado a travs del proceso de refinacin, su sabor y olor son agradables como bacaba y Pataua. El aceite de asa es ampliamente utilizado tanto para cocinar como para uso cosmtico. Como condimento se utiliza a menudo para ensaladas. En cosmtica se emplea para la produccin de champs para el cabello, jabones y cremas hidratantes para el cuerpo. Tiene una alta concentracin de antioxidantes, 3. Es rico en cidos grasos esenciales. Composicin de cidos grasos de aceite de asacido palmtico  en peso. Cabbage or headed cabbage comprising several cultivars of Brassica oleracea is a leafy green or purple biennial plant, grown as an annual vegetable crop for its. A produo e cultivo do aa vm despertando grandes interesses por conta de suas potenciais propriedades e por ter se tornado uma importante fonte de renda e. Cette liste recense les plantes dont les feuilles sont, ou ont t, consommes par lhomme, par exemple comme lgumefeuille ou herbes aromatiques. SigmaAldrich offers SigmaP0500, Palmitic acid for your research needs. Find product specific information including CAS, MSDS, protocols and references. Euterpe Oleracea Pdf' title='Euterpe Oleracea Pdf' />Palmiloleico. Peso2,0 a 6,0cido esterico  en peso. Peso 4. 0,0 6. 0,0cido vaccnico  de pesode 3,0 a 4,5cido linoleico. Peso 1. 0,0 2. 2,0. Saturada 2. 8,0. Insaturados 7. Euterpe Oleracea Pdf' title='Euterpe Oleracea Pdf' />Fsico qumica del aceite composicin asandice. Unidad. Presentacin. Acidezmg. KOH glt 1. Perxido. 10 meq O2Kglt 1. Yodogl. 21. 00g. Saponificacinmg. KOH g. 10. 0 2. Densidad. C gml. Refraccin 4. C Punto de fusin C4. Origen populareditarDe acuerdo con el folclore brasilero, exista una tribu indgena muy numerosa donde hoy se encuentra la Ciudad de Belm. Como los alimentos estaban escasos, era difcil conseguir comida para toda la tribu. Entonces, el cacique Itaki tomo una decisin muy cruel. Resolvi que, a partir de aquel dia, todas los nios recin nacidos seran sacrificados para evitar el aumento de la poblacin en aquella tribu de la selva. Hasta que un da la hija del cacique, llamada Ia, dio a luz a una nia que tambin deba ser sacrificada. Ia entr en desesperacin, lloraba todas las noches con aoranzas y vaco en el corazn. Estuvo varios das encerrada en su Oca y pidi a Tup que le muestre a su padre otra manera de ayudar al pueblo, sin el sacrificio de los nios. Cierta noche de luna, Ia escucho el llanto de un nio. Se acerc a la puerta de su oca y vio a su hija sonriente al pie de una gran palmera. Se dirigi en direccin a su hija, abrazndola. Pero, misteriosamente, su hija desapareci. Ia, inconsolable, llor mucho hasta morir. Al da siguiente, su cuerpo fue encontrado abrazado al tronco de la palmera. Pero al observar su rostro, tena an, una sonrisa de felicidad. Sus ojos estaban en direccin a lo alto de la palmera, que se encontraba cargada de frutos pequeos y oscuros. Itaki, entonces, mando a que se golpearan aquellos frutos, obteniendo un vino rojizo que bautiz de Aa Ia invertido, en homenaje a su hija. Alimento a su pueblo y a partir de ese da, suspendi la orden de sacrificar nios. Vase tambineditarReferenciaseditarBernal, Rodrigo G. Gloria Galeano 1. Las Palmas del Andn Pacfico Pablo Leyva Ed. Colombia Pacfico I. Bogot BIOPACIFICOHenderson, Andrew Gloria Galeano Rodrigo Bernal 1. Field Guide to the Palms of the Americas 1. Princeton Paperbacks. Schauss AG, Wu X, Prior RL, Ou B, Patel D, Huang D, Kababick JP 2. Phytochemical and nutrient composition of the freeze dried amazonian palmberry, Euterpe oleraceae Mart. Journal of Agricultural and Food Chemistry 5. Acero, E. 2. 00. 3. Manual gua de las especies vegetales vedadas en va de extincin y de frecuente comercializacin. Departamento Administrativo Del Medio Ambiente DAMA. Bogot, Colombia. University of Florida News Brazilian berry destroys cancer cells in lab, UF study shows. Quackwatc 2. CSPI Warns Consumers about Web Based Aai ScamsEuterpe oleracea en TrpicosJ. Dransfield, N. Uhl, C. Asmussen, W. J. Baker, M. Harley and C. Lewis. Eptetos BotnicosSinnimos en Catalogue of life 1Euterpe oleracea en Plant. ListPESCE, Celestino. Oleaginosas da Amazonia. Belm Museu Paraense Emilio Goeldi, 2. Beneficio do Aa. BibliografaeditarSchultes, Richard E. Palmeras y religin en el noroeste amaznico. Prncipes 1. 8 1 3 2. Astrocaryum vulgare, Bactris gasipaes, Euterpe oleracea, E. Leopoldinia piassaba, Maximiliana martiana, Oenocarpus bacaba, Socratea exorrhiza. USDA, ARS, National Genetic Resources Program. GRIN. National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Euterpe oleracea Mart. Enlaces externoseditar. OLIGO SEL PLUS Solgar. ATTENZIONE non superare la dose giornaliera raccomandata. Tenere fuori dalla portata dei bambini al di sotto dei 3 anni. Gli integratori non vanno intesi come sostituto di una dieta variata, equilibrata e di un sano stile di vita. NOTA BENE le informazioni presenti nelle schede prodotto che potrete consultare in questo sito non devono essere interpretate come consulenza medica e non intendono, n possono sostituire le prescrizioni mediche. 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